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Hoy 28 de noviembre es el Día del Pan Francés「フランスパンの日 France Pan no Hi」una fecha dedicada a honrar y difundir la tradición de este emblemático alimento europeo en el país. La conmemoración fue establecida por la Asociación de Amigos del Pan Francés en Japón, organización que agrupa a empresas y profesionales del sector panadero, con […]
Hoy 27 de noviembre es el Día del Curry Instantáneo「即席カレーの日 Sokuseki Curry no Hi」una fecha que conmemora el nacimiento de un producto que marcó un antes y un después en la cocina japonesa. La iniciativa fue establecida por la empresa Oriental Co., con sede en Inazawa (Aichi), dedicada a la producción y venta de especias […]
Hoy 26 de noviembre es el Día del Buen Baño de Ofuro「いい風呂の日 Ii Furo no Hi」una fecha dedicada a promover los beneficios y el uso de los baños y los productos para el cuidado del cuerpo, como los baños de sales y otros tipos de nyūyokuzai (入浴剤). La fecha se eligió por un juego de […]
Hoy 25 de noviembre es el Día de la Oficinista「OLの日 OL no Hi」 en homenaje a las mujeres que trabajan en oficinas. La fecha recuerda que en 1963 la revista Josei Jishin publicó por primera vez el término OL (office lady), tras reemplazar a BG (business girl). Este último fue prohibido por NHK en sus […]
Hoy 24 de noviembre es el Día de la Comida Tradicional Japonesa「和食の日Washoku no Hi」una fecha establecida por la Asociación Nacional para la Cultura del Washoku (和食文化国民会議), con sede en Higashi-Ueno, distrito de Taito, Tokio. La elección del día responde a un juego de palabras: 11-24 puede leerse como “ii nihonshoku” (いい日本食), que significa “buena comida […]
Hoy 23 de noviembre es el Día del Osekihan「お赤飯 の日 Osekihan no Hi」El osekihan o sekihan es un plato tradicional japonés que consiste en arroz cocinado al vapor con frijol (judía, poroto) rojo. Se suele servir en días especiales (cumpleaños, matrimonios, nacimientos, etc) como símbolo de felicidad. Día establecido con el objetivo de continuar con […]
Hoy 22 de noviembre es el Aniversario del Kaitenzushi「回転寿司記念日 Kaitenzushi Kinembi」El kaitenzushi es un restaurante de sushi donde los platos se colocan sobre un transportador de banda que pasa por las mesas de los comensales. El primer restaurante de este tipo abrió sus puertas en Osaka en 1958. Su creador, Yoshiaki Shiraishi, se inspiró en […]
Hoy 21 de noviembre es el Aniversario del Teatro Kabuki-za「歌舞伎座開業記念日 Kabuki-za Kaigyo Kinembi」Es el principal teatro de kabuki en Tokio. El Kabukiza abrió sus puertas en 1889 en el barrio de Kobikicho (actual Higashi-Ginza). Antes, en esa zona existía el teatro Morita-za, pero fue trasladado a Asakusa en 1841, dejando medio siglo sin un escenario […]
