konnyaku

Hoy 29 de mayo es el Día del Konnyaku「こんにゃくの日 Konnyaku no Hi」El konnyaku es un ingrediente popular de la culinaria japonesa que tiene una consistencia gelatinosa y está preparado a base del almidón del tubérculo de la planta del mismo nombre. El konnyaku es bajo en calorías y muy rico en fibra. Además de tener […]