tempura de okinawa

Hoy 14 de marzo es el Día del Sata Andagi「 サーターアンダギーの日 Sata Andagi no Hi」, también conocido como el «Tempura Okinawense». Sata Andagi significa «fritura de azúcar» (Sata: azúcar, Andagi: fritura). Es un dulce de forma redonda, muy parecido a un buñuelo y es considerado todo un emblema de la culinaria de Okinawa.   TIENE […]