oden
Hoy 22 de febrero es el Día del Ninja「忍者の日 Ninja no Hi」Los Shinobi, conocidos popularmente como Ninja eran un grupo militar entrenados para desestabilizar al enemigo y que fueron respetados y temidos por los feudales japoneses. Su organización, sus grandes habilidades de lucha y espionaje, las leyendas y sus peculiares armas continúan siendo interesantes y […]
El Oden es un sancochado, sancocho o hervido japonés cuyos ingredientes se cocinan en una gran olla con un caldo a base de salsa de soya, algas (konbu) y pescado seco (katsuobushi). Es un platillo popular en las temporadas otoño-invierno y además es muy económico. Se suele acompañar con la mostaza japonesa (karashi). Conozca aquí […]
-
Páginas
