ochazuke

Hoy 17 de mayo es el Día del Ochazuke「お茶漬けの日 Ochazuke no Hi」una fecha dedicada a uno de los platos más sencillos y representativos de la cocina cotidiana japonesa: el arroz acompañado con té caliente y diversos ingredientes. La efeméride fue establecida por la empresa alimentaria Nagatanien, con sede en Minato, Tokio. La compañía fue fundada […]