anpan
Día del anpan en Japón: origen en 1875, su vínculo con el emperador Meiji y cómo este pan con anko conquistó el gusto japonés.
Hoy 4 de abril es el Día del Anpan 「あんパンの日 Anpan no Hi」A comienzos de la era Meiji (1868 – 1912), y con la entrada de varios productos occidentales, se empezaron a vender los primeros panes en Japón. En esa época solo se conocía la receta de un pan agridulce que no era bien recibido […]
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