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Hoy 2 de octubre es el Día del Tofu「豆腐の日 Tofu no Hi」una fecha establecida en 1993 por la Asociación Japonesa del Tofu, con sede en Chiyoda, Tokio. La elección del día responde a un juego de palabras: el número 10 se lee “to” y el 2 como “fu”, formando la palabra tofu. Además, la misma […]
Hoy 2 de octubre es el Día del Tofu「豆腐の日 Tofu no Hi」Establecido por la Asociación de Tofu de Japón. Es un alimento elaborado con leche de soja, tiene hierro, muchas proteínas y muy poca grasa. Se le conoce también como «queso de soja» o «carne vegetal». 「とう TO（10）ふ FU（2）」 (Mes 10, día 2) (Súper Tokio […]
Hoy 2 de octubre es el Día del Tofu「豆腐の日 Tofu no Hi」Establecido por la Asociación de Tofu de Japón. Es un alimento elaborado con leche de soja, tiene hierro, muchas proteínas y muy poca grasa. Se le conoce también como «queso de soja» o «carne vegetal». 「とう TO（10）ふ FU（2）」 (Mes 10, día 2) (Súper Tokio Radio)
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