soya

Hoy 3 de febrero es el Día de las Soya「大豆の日 Daizu no Hi」Con el objetivo de promover el consumo de soja, un alimento fundamental en la cultura japonesa. La elección del día coincide con la temporada del tradicional «Setsubun», una festividad en la que se lanzan soyas para ahuyentar los malos espíritus y se consume […]