Nagoshi Gohan

Hoy 30 de junio es el Día de «Nagoshi Gohan»「夏越ごはんの日」Se celebra el 30 de junio, último día del primer semestre del año. Este día está dedicado a un plato especial que combina arroz con mijo, frijoles y una tempura redonda de verduras de verano que simboliza el aro de hierbas llamado “Chinowa”. La tradición busca […]