momofuku ando

Hoy 25 de agosto es el Día del Ramen Instantáneo「即席ラーメンの日 Sokuseki Ramen no Hi」En esta fecha de 1958 salió a la venta en Japón el primer ramen instantáneo del mundo: el famoso Chicken Ramen, creado por Momofuku Ando, fundador de Nissin Foods. Él ideó el método de “secado por aceite caliente”, que permitió obtener un […]