furikake

Hoy 6 de mayo es el Día del Furikake「ふりかけの日 Furikake no Hi」El «furikake» es un condimento japonés utilizado para sazonar platillos como ensaladas, fideos, pero principalmente el arroz blanco. El término proviene del verbo「振り掛ける furikakeru, espolvorear」 A comienzos de la era Taisho (30 de julio de 1912 al 25 de diciembre de 1926), el farmacéutico […]