efemeride
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Hoy 9 de mayo es el Día del Helado「アイスクリームの日 Ice Cream no Hi」En 1869 se vendió por primera vez el helado en Japón. Un exfuncionario de Gobierno, Fusazou Machida, abrió su heladería en Yokohama y llamó a su producto «aisukurin», que tenía como ingredientes leche, azúcar y yema de huevo, lo que hoy se conoce […]
Hoy 8 de mayo es el Día del Goya「ゴーヤーの日 Goya no Hi」que fue establecido por la prefectura de Okinawa y la Federación Nacional de Cooperativas Agrícolas con el objetivo de difundir las propiedades de este fruto, conocido como balsamina, y aumentar su consumo. El goya también llamado «nigauri» es de un sabor amargo y a […]
Hoy 7 de mayo es el Día de los Alimentos elaborados con Harina「コナモンの日 Konamon no Hi」La forma correcta de escribir es「粉物 Konamono, producto con harina 」y Konamon es la manera de como lo leen las personas de la región de Kansai. Con el propósito de promocionar los variados platillos a base de harina que tiene […]
Hoy 6 de mayo es el Día del Furikake「ふりかけの日 Furikake no Hi」El «furikake» es un condimento japonés utilizado para sazonar platillos como ensaladas, fideos, pero principalmente el arroz blanco. El término proviene del verbo「振り掛ける furikakeru, espolvorear」 A comienzos de la era Taisho (30 de julio de 1912 al 25 de diciembre de 1926), el farmacéutico […]
Hoy 5 de mayo se celebra el Día del Niño「こどもの日 Kodomo no Hi」Feriado nacional y designado desde 1948. En este día las familias que tienen hijos varones cuelgan en sus balcones el «koinobori», unas banderas en foma de peces carpa que representan a la familia. Los dos peces más grandes representan a los padres y […]
Hoy 4 de mayo es el Día de la Bebida Ramune「ラムネの日 Ramune no Hi」Ramune es una bebida gaseosa japonesa que viene embotellada en la denominada «botella de cuello Codd», selladas con una canica. El nombre «ramune» viene de la pronunciación de los japoneses de la palabra «lemonade» (agua de limón). Esta bebida «agua de limón» […]
Hoy 2 de mayo es el Día del Lápiz「鉛筆記念日 Enpitsu Kinenbi」En 1887 en Shinjuku, Tokio, la fábrica «Masaki Enpitsu Seizojyo», (actual Mitsubishi Pencil) empezó la producción en masa de lápices en Japón. En la actualidad Mitsubishi Pencil produce lápices, bolígrafos, borradores y una gran variedad de artículos de escritorio. Además distribuye sus productos a más […]