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Hoy 21 de enero es el Dia del Programa de Cocina「料理番組の日 Ryouri Bangumi no Hi」En 1937, la BBC del Reino Unido comenzó a transmitir «Cook’s Night Out» el que se dice es el primer programa de cocina en el mundo. Aquí en Japón, el mismo día en 1963 se empezó a transmitir uno de los […]

Hoy 14 de diciembre es el Día del Clavo de Olor「クローブの日 Clove no Hi」El clavo de olor es una especia oriunda de Indonesia y que está muy ligada al mundo de la cocina y repostería. Sin embargo en Japón, su primer uso fue para la fabricación de incienso para los templos budistas. (Súper Tokio Radio)