Día del: Yogurt de Aloe

Hoy 10 de diciembre es el Día del Yogurt de Aloe「アロエヨーグルトの日 Aloe Yogurt no Hi」una fecha vinculada al lanzamiento de un producto que transformó el mercado de los lácteos en el país. La celebración fue establecida por Morinaga Nyugyo Kabushiki-gaisha, compañía con sede en el barrio de Shiba, en Minato (Tokio), dedicada a la fabricación y venta de yogur, leche y helados.

La fecha recuerda el 10 de diciembre de 1994, cuando Morinaga introdujo por primera vez en Japón un yogur con trocitos de pulpa de aloe. El objetivo era ofrecer un alimento que ayudara a mejorar la salud y la belleza “desde el interior”, una idea que conectó rápidamente con las tendencias de bienestar de la época. La efeméride está reconocida por la Asociación de Aniversarios de Japón.

Antes de llegar al aloe, la empresa buscaba un nuevo ingrediente que pudiera convertirse en la próxima generación de postres saludables, siguiendo el éxito de la nata de coco. Tras considerar alternativas como tapioca, konnyaku o jengibre, encontraron una opción singular: aloe vera, una planta suculenta conocida por su textura y sus propiedades.

El concepto se presentó como un “cosmético para comer”, una propuesta que reforzaba la idea de cuidado de la piel y bienestar corporal. Bajo el lema “Suhada to karada no tame ni” (“Para tu piel y tu cuerpo”), el producto llegó a las tiendas con el nombre de Morinaga Aloe Yogurt.

Con el paso del tiempo, la línea se ha ampliado con diferentes formatos y variantes. Entre ellos destacan el tipo dúo de dos envases, la versión bebible “Aloe no Chikara”, la opción sin grasa, el producto con trozos de aloe tres veces más grandes, y la presentación handy, diseñada para consumir en cualquier lugar. (International Press)