Día de: el Curry de Caridad

Hoy 25 de septiembre es el Día del Curry de Caridad 「カレーチャリティーの日 curry charity no Hi」El aroma del curry vuelve a llenar Hibiya, marcando la llegada del otoño y la celebración de un evento con más de medio siglo de historia. Hoy, el emblemático restaurante Hibiya Matsumotoro, que este año cumple 122 años de trayectoria, está realizando la 53.ª edición de su Curry Charity Day, una iniciativa que combina gastronomía y compromiso social.

Fundado en 1903 junto al Parque Hibiya, Matsumotoro se consolidó como pionero de la cocina occidental en Japón, convirtiéndose en un lugar de encuentro para artistas, intelectuales y ciudadanos. Desde la reconstrucción de su sede en 1973, el restaurante impulsa esta tradicional jornada solidaria, que ha reunido a más de 110,000 participantes y recaudado más de 30 millones de yenes en donaciones.

En conmemoración de su 122.º aniversario, Matsumotoro solicita donaciones de 122 yenes o más para disfrutar de su famoso curry. El evento está limitado a 500 personas, y como cada año, se espera que se formen largas filas. Además, los patrocinadores ofrecerán premios sorpresa a los asistentes, haciendo de esta cita un plan imperdible para locales y visitantes.

Las donaciones recaudadas se canalizan a través de la Fundación Kizuna, apoyando la educación de estudiantes de secundaria que enfrentan dificultades económicas. La presidenta de Matsumotoro, Fumino Kosaka, declara: “Queremos devolver a la sociedad el apoyo recibido y transmitir la solidaridad a las futuras generaciones”.

La campaña de agradecimiento del restaurante Matsumotoro en el parque Hibiya, que apoyado por sus clientes pudo reconstruirse de dos tragedias.

Primero fue derruido por el terremoto de Tokio de 1923 y en 1971 destruido por un incendio a causa de una bomba molotov durante una manifestación callejera.

El dueño del restaurante vendía sus platillos como podía y cobraba 10 yenes por el plato de curry para agradecer a sus comensales, pero estos dejaban propinas importantes que superaban esa cantidad, por lo que pudo abrir nuevamente el local en esas dos ocasiones.

Es por este motivo que en 1973 se instauró el día de la conmemoración en que todo el dinero recaudado por las ventas y propinas es donado a una causa solidaria.

En 2020 (edición 48), el evento fue cancelado por el coronavirus por la gran cantidad de gente que atrae.

Sin embargo, el restaurante con el deseo de continuar agradeciendo a la sociedad de alguna manera, donó todas las ventas del día, tanto de su tienda principal como de sus sucursales, a los médicos de Japón quienes se encontraban en primera fila luchando ante el coronavirus.

El año 2021 tampoco se hizo posible realizar el evento. En la edición 49, Matsumotoro donó cajas de gelatinas de frutas variadas a las familias de bajos recursos en Tokio por intermedio de la Organización sin fines de lucro (NPO) Florence, entidad que apoya a la crianza de los niños.

Hasta el 2022, se conocía como el «Día del curry de 10 yenes», pero en lo sucesivo se solicitará que la donación mínima sea igual a la cantidad de años de Matsumotoro.

Más que un evento gastronómico, el Día del Curry Solidario representa medio siglo de tradición y un compromiso tangible con la educación y la comunidad. Este otoño, los visitantes podrán disfrutar del curry mientras sienten la calidez de la solidaridad que une a las personas. (Súper Tokio Radio)