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Mascotas JP: la muñequita con cabeza de natto de la ciudad de Mito en Ibaraki

Escrito por el 2 agosto, 2022

Nombre: Mitochan みとちゃん

Sexo: femenino

Cargo: mascota oficial de la ciudad de Mito en Ibaraki

Imagen: niña

Fecha de nacimiento: 10 de marzo

Personalidad: es curiosa y le encanta salir a pasear y hacer muchos amigos.

Pasatiempo: dormir la siesta en el parque Kairakuen (construido en 1841)

Comidas favoritas: natto (soja fermentada), el umeboshi (ciruela encurtida), la tarta de queso de «Mori no Chevre-kan» (森のシェーブル館 fábrica local de queso artesanal ) y el Mitohan ramen, la especialidad de la zona (se dice que Mito Komon fue la primera persona en Japón en comer estos fideos)

Historia: La cabeza de Mitochan es una paquete de paja de arroz con el que se suele envolver el natto. La ciudad de Mito está considerada como la capital del natto en Japón y su producto estrella es la que justamente está envuelta con esta paja, que es el método más tradicional de prepararlo y se llama «wara natto».

Su frente está adornada con flores de ciruelos y lleva consigo el emblema de Mito Komon, el gobernante de la antigua provincia de Hitachi, lo que hoy es la prefectura de Ibaraki. (Súper Tokio Radio)


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