Las manzanas de pulpa roja de Aomori

En Ajigasawa, un pueblo de Aomori se cosechan las manzanas «Geneva» (Ginebra), una variedad de manzanas rojas por dentro y por fuera.

Estas manzanas de piel y pulpa roja, son de un sabor ácido suave y son adecuadas para la repostería y jugos.

Las cosecha de este año ha sido bastante buena, el clima para esta variedad fue positiva, consiguiendo frutas de alta calidad, declararon los agricultores de Ajigasawa.

Este tipo de manzanas resultan muy atractivas para preparar y/o acompañar platillos exóticos y se envían a restaurantes de las zonas de Kanto y Kansai. (Súper Tokio Radio)