Hoy 11 de julio es el Día del Ramen en Japón. Según el último sondeo realizada por la encuestadora J-Cast entre 5.047 personas, descubrimos las prefecturas con las más ricas e irresistibles sopas «ramen».
Primer puesto: Yamagata.
Segundo puesto: Fukuoka.
Tercer puesto: Hokkaido.
Seguidos por Niigata, Fukushima, Tokio, Kioto, Aichi, Kanagawa y Aomori en ese orden.
Una buena opción para probar varios tipos de ramen, es visitando el Museo del Ramen de Shin Yokohama en Kanagawa http://www.raumen.co.jp/ . (Súper Tokio Radio)