Hoy 17 de diciembre es el Día del Yogur Meiji Bulgaria「明治ブルガリアヨーグルトの日 Meiji Bulgaria Yogurt no Hi」El origen del Yogur Meiji Bulgaria se remonta a la Expo de Osaka de 1970, donde el yogur tradicional de Bulgaria fue presentado en el pabellón de ese país. Tras probarlo, ejecutivos de Meiji quedaron profundamente impresionados y decidieron iniciar su desarrollo en Japón.
Como primer paso de este proceso, en 1971 la empresa lanzó el primer yogur natural (plain) del país, el Meiji Plain Yogurt. Este producto sirvió como base para familiarizar al público japonés con el yogur sin azúcar y avanzar en la investigación del “sabor original”.
Posteriormente, tras extensas negociaciones con el gobierno de Bulgaria, Meiji obtuvo el permiso para utilizar el nombre del país en el producto. De este modo, el 17 de diciembre de 1973 se lanzó oficialmente “Meiji Bulgaria Yogurt”, consolidándose como el yogur auténtico de estilo búlgaro y marcando un hito en la historia de los productos lácteos en Japón. (Súper Tokio Radio)